苹果电脑的蓝牙可以通过以下几种方式找到并打开：

1. 一般在苹果电脑的右上角是状态栏图标，上面有蓝牙标识，点击弹出的菜单栏中选择【蓝牙打开】。白色图标表示已经打开，如果是灰色则说明目前蓝牙处于关闭状态。
2. 如果在状态栏中找不到蓝牙图标，可以点击屏幕左上角的苹果图标，选择 “系统偏好设置”，在弹出的窗口中点击 “蓝牙”，进入蓝牙设置界面。在这里可以打开或关闭蓝牙，连接或断开蓝牙设备，以及管理蓝牙设备列表。同时，建议选中 “在菜单栏中显示蓝牙” 框，这样屏幕顶部的菜单栏右侧会显示蓝牙图标，方便快捷地开启或关闭蓝牙。

如果你的 Mac 电脑系统版本较旧，可能会稍有不同。另外，不同型号的 Mac 电脑在操作上可能也会存在一些细微差异。
如果按照上述方法仍无法找到或打开蓝牙，可以检查电脑的系统设置或尝试重新启动电脑。若问题仍然存在，可能需要进一步检查蓝牙硬件是否正常工作，或者联系苹果客服获取更详细的帮助。