以下是戴尔台式电脑通过 BIOS 设置 U 盘启动的一般步骤：

1. 插入 U 盘启动盘，然后重启电脑。
2. 在电脑开机时，按下相应的按键进入 BIOS 设置界面。常见的戴尔台式机进入 BIOS 的按键是 F2 键或 Esc 键，也有部分机型是 F12 键。如果不确定，可以在开机时注意屏幕上的提示信息。
3. 进入 BIOS 后，找到 “Boot”（启动）或类似的选项卡。
4. 在 “Boot” 选项中，找到 “Secure Boot Control”（安全启动控制）并将其设置为 “Disabled”（禁用）。
5. 将 “boot list Opion”（引导列表选项）切换为 “uefi” 模式。
6. 切换到 “sercurity”（安全）界面，在 “ptt sercurity” 栏中取消勾选 “PTT ON” 项。
7. 切换到 “system configuration”（系统配置）项，点击其中的 “SATA operation”（硬盘模式），将其修改为 “AHCI” 模式。
8. 找到 “Boot Sequence”（启动顺序）或类似的选项，使用方向键或加减号将 U 盘设置为第一启动项。
9. 按 F10 键保存设置并退出 BIOS。电脑将会自动重启，并从 U 盘启动。

不同型号的戴尔台式电脑 BIOS 界面可能会略有差异，但大致步骤是相似的。如果在操作过程中遇到问题，可以参考电脑的用户手册或戴尔的官方支持文档，或者提供具体的电脑型号，以便获得更准确的指导。
另外，一些戴尔台式机也可以在开机时按 F12 键直接进入启动菜单，选择 USB 存储设备来从 U 盘启动，而无需进入 BIOS 设置。若上述 BIOS 设置方法不适用，也可参考以下方法：
在开机看到戴尔 logo 时，按下 F12 启动热键打开 Boot Menu，选择 USB Storage Device 回车；如果没有 USB 选项，选择 Setup 进入 BIOS，或者重启按 F2 进入 BIOS。切换到 Boot，选择 Secure Boot Control 回车，改成 Disabled，USB Boot Support 设置成 Enabled，Boot Mode 改成 Legacy，按 F10 重启，启动时按 F12 选择 U 盘启动。
需注意，设置 U 盘启动的前提是已经制作好了可用于启动的 U 盘启动盘。如果还没有制作，需要使用其他电脑和相关工具软件将 U 盘制作成启动盘。