将 Windows 10 电脑更换为 Windows 7 系统可以使用以下两种方法：干净安装（全新安装）和升级安装。以下是具体步骤：
方法一：干净安装

1. 备份重要数据：在进行任何系统更改之前，备份电脑硬盘驱动器上的所有重要数据，以防万一过程中出现问题导致数据丢失。
2. 创建 Windows 7 安装媒体：可以使用 USB 驱动器或 DVD 刻录机制作 Windows 7 安装盘或启动盘。
3. 从安装媒体启动：将制作好的安装媒体插入电脑并重新启动。当显示引导菜单时，选择从安装媒体启动（通常需要按相应的按键，如 F12、Esc 等，进入启动选项菜单并选择 USB 或 DVD 启动设备）。
4. 格式化硬盘驱动器：在安装过程中，会被要求选择要安装 Windows 7 的硬盘驱动器分区。选择当前安装 Windows 10 的分区并进行格式化。
5. 按照屏幕上的提示完成 Windows 7 的安装过程：包括输入产品密钥、选择安装选项（如语言、时区等）等。

方法二：升级安装（此方法可能会导致一些系统问题，且安装后无法再回滚到 Windows 10）

1. 检查兼容性：使用 Windows 7 升级顾问工具检查电脑的硬件和软件是否与 Windows 7 兼容。
2. 下载 Windows 7 Service Pack 1：确保 Windows 7 安装媒体中包含 Service Pack 1，这对升级至关重要。如果安装媒体中没有包含，需要先下载并安装。
3. 启动升级：将 Windows 7 安装媒体插入电脑并运行 setup.exe。选择 “升级” 选项。
4. 保留文件和设置：升级安装将尝试保留原有的文件、设置和已安装的程序。
5. 按照屏幕上的说明完成升级过程。

注意事项：

1. 确保你有合法的 Windows 7 产品密钥以激活系统。
2. 由于 Windows 10 采用的是较新的硬件和技术，某些旧硬件可能没有 Windows 7 的驱动程序。在进行系统更换之前，建议到电脑制造商的官方网站或硬件设备制造商的网站上查找适用于 Windows 7 的驱动程序，并提前下载备用。
3. 升级安装虽然相对简单，但可能存在兼容性问题。如果在升级后遇到问题，可能需要进行干净安装或解决兼容性问题。
4. 不同品牌的电脑进入 BIOS 设置的方法可能不同，一般在开机时按下特定的按键（如 Del、F2 等）可以进入 BIOS 设置界面，具体按键可以查看电脑的说明书或在网上搜索相关信息。在 BIOS 中，需要将启动模式从 UEFI 改为传统的 Legacy 模式，并禁用安全启动（Secure Boot）等功能，以便能够安装 Windows 7。

另外，在进行系统安装过程中，务必仔细阅读每个步骤的提示信息，避免误操作导致数据丢失或其他问题。如果对电脑操作不熟悉，建议寻求专业人士的帮助。
如果你想通过一键重装系统的方式来安装 Windows 7，具体步骤可能因使用的重装工具而有所不同。以下是以某一键重装系统工具为例的步骤：

1. 下载一键重装系统工具并打开，选择要安装的 Windows 7 系统，然后点击下一步。
2. 等待工具下载 PE 数据和 Windows 7 系统。
3. 下载完成后，系统会自动重启，之后不需要手动操作，重启完会进入安装界面。
4. 安装完成后进入部署界面，等待系统进入桌面即可正常使用。

在操作前同样要注意备份重要数据，并关闭所有的杀毒软件和安全软件（包括防火墙），以保证工具能够顺利安装系统。
还有一种较为复杂的情况，如果电脑是预装 Windows 10 的 gpt+uefi 模式，需要进行硬盘分区表转换。步骤如下：

1. 重启计算机，按下笔记本键盘上相应的按键（如 F2）进入主板 BIOS 设置界面（不同品牌电脑进入 BIOS 系统的快捷键不尽相同，可查阅百度）。
2. 进入 BIOS 设置界面后，进行以下两项修改：
   • 将 security 选项下的 secure boot control 改成 disabled，禁用系统安全启动模式。
   • 将 boot 选项下的 boot mode 从 uefi mode 改成 legacy，表示采用传统启动方式；同时将 startup 选项下的 boot priority（有的电脑是 uefi first）默认的 “uefi first” 修改为 “legacy first”。
   • 部分电脑机型需设置 BIOS 密码才可以修改 secure boot，找到 set supervisor password 进行密码设置后即可修改。
   
   
3. 按 F10 保存设置并重启计算机。
4. 使用 Windows 7 安装盘或启动盘进入安装界面，在选择安装位置的界面，点击 “驱动器选项（高级）”，然后按 shift+f10 调出 cmd 界面。
5. 在命令提示符中输入 “diskpart”，调出 Windows 系统自带的硬盘工具。
6. 在 diskpart 中，输入 “list disk” 列出计算机中的所有磁盘。
7. 使用 “select disk x” 选择要进行分区表转换的磁盘 x（x 为磁盘编号）。
8. 输入 “clean” 清除磁盘分区表信息。
9. 继续输入 “convert mbr”，将 gpt 分区转为 mbr 分区。转换成功后，gpt 下的 “*” 标记会消失。
10. 之后可以进行正常的 Windows 7 系统安装，包括删除所有分区、重新创建分区、格式化分区等操作，然后选择要安装系统的分区进行安装。

重装系统有一定风险，操作过程中可能会遇到意外情况导致数据丢失或系统无法正常启动。如果你不确定如何操作，或者电脑中有重要的数据，建议寻求专业技术人员的帮助，或者在操作前仔细阅读相关工具的使用说明和教程。同时，使用未经授权的操作系统可能涉及版权问题，建议使用合法的 Windows 7 系统安装介质和产品密钥。