以安卓手机为例，设置手写键盘的具体操作如下：

1. 打开设置：在手机主界面或应用列表中，找到并点击 “设置” 图标。
2. 进入语言和输入法设置：在设置界面中，向下滑动找到 “系统和更新” 或 “语言和输入法” 选项，点击进入。
3. 选择手写输入法：在语言和输入法设置界面中，找到 “键盘和输入法” 或 “虚拟键盘” 选项，点击进入。然后，选择你正在使用的输入法应用，如 “谷歌输入法”“搜狗输入法” 等。
4. 开启手写功能：进入输入法应用的设置页面后，找到 “手写设置” 或 “手写键盘” 选项，打开 “手写设置” 或 “手写键盘” 选项，开启手写功能。
5. 调整手写设置：根据个人需求，调整手写识别的速度、手写笔迹的颜色和粗细等。
6. 使用手写键盘：完成上述设置后，在需要输入文字的地方，长按输入框，选择 “输入法” 或 “键盘” 选项，然后选择手写键盘即可使用手写输入功能。

不同品牌和型号的手机可能会有一些差异，以上步骤仅供参考。如果你在设置过程中遇到问题，可以参考手机的用户手册或联系手机厂商的客服寻求帮助。