如果小米手机上的屏幕录制功能不见了，可以通过以下方法找回：

1. 控制中心界面找回：
   1. 调出控制中心，在手机的主界面下滑屏幕；
   2. 在控制中心的界面点击编辑；
   3. 在弹出的界面点击屏幕录制前的加号，再点击完成；
   4. 在控制中心的界面点击屏幕录制；
   5. 在手机界面点击红点即可进行录制。
   
   
2. 应用商店找回：
   1. 在手机的主界面点击应用商店；
   2. 在应用商店的界面点击搜索框并输入屏幕录制；
   3. 在弹出的界面点击安装；
   4. 安装完成后，在手机主界面点击屏幕录制；
   5. 在弹出的界面点击红点即可进行录制。
   
   

不同小米手机型号和系统版本的操作可能会略有差异。如果上述方法不适用，可以检查手机是否处于开发者模式，某些情况下开启开发者模式可能会影响屏幕录制功能的显示。此时可以进入 “设置”>“开发者选项”，查找与屏幕录制相关的设置并进行调整。
另外，也可以在手机的负一屏使用搜索功能，输入关键字查找屏幕录制应用。或者检查是否误删除了该应用，如有需要可重新下载安装。
若问题仍未解决，建议联系小米手机的官方客服或前往小米官方论坛寻求更专业的帮助。