固态硬盘带缓存和不带缓存的区别主要体现在以下几个方面：

1. 读写性能：带缓存的固态硬盘通常在读写速度上更有优势。缓存可以加速数据的读取和写入过程，当访问硬盘上的数据时，有缓存的 SSD 可以将最近被访问过的数据存储在缓存中，避免每次都从较慢的闪存中读取，从而提高了读取速度，其 4K 随机读写性能相对更好，这与日常的开机、程序启动、游戏加载等相关性更大。而无缓存的固态硬盘在处理这些任务时速度可能受到闪存本身物理读写速度的限制，但在大容量的顺序读写操作时与带缓存的固态硬盘差别不大。
2. 数据安全性：带缓存的 SSD 由于断电后缓存中的数据易丢失，存在数据丢失的风险（尽管厂商会在设计时进行额外的掉电保护电路和在固件中加入掉电保护逻辑的程序）。而无缓存的固态硬盘是直接写入硬盘，数据安全性相对更高。
3. 价格：通常情况下，带有缓存的固态硬盘因增加了缓存芯片等成本，其价格会比无缓存的固态硬盘稍高。不过，两者在价格上的区别一般较小。
4. 稳定性与寿命：有缓存的固态硬盘中缓存由 DRAM（动态随机存取存储器）构成，频繁写入会导致其寿命缩短，相对而言无缓存的固态硬盘直接将数据写入 NAND 闪存芯片，寿命会更长一些。但有缓存的固态硬盘性能一致性更好，即空盘和满盘性能差距不会太大，而无缓存的在满盘或高负载的情况下性能一致性可能不够好。

在实际应用中，如果对读写速度要求较高，比如用于专业的设计、视频编辑等工作，或者希望电脑系统启动、程序加载等操作更迅速，带缓存的固态硬盘可能是更好的选择。如果预算有限，或者对数据安全性要求较高，无缓存的固态硬盘也能满足日常使用需求，例如用于一般的办公、上网、娱乐等。
另外，部分无缓存的固态硬盘采用了 HMB（Host Memory Buffer）技术，通过 PCIe 通道借用内存的一部分空间来存储 FTL 表，一定程度上能提高性能，但效果还是不如硬盘自带的 DRAM 缓存。常见的使用 HMB 技术的固态硬盘如三星 980、致钛 TiPlus5000 等，这类固态硬盘的温度控制通常较好，适合笔记本用户等对温度较为敏感的场景。
总之，选择带缓存还是不带缓存的固态硬盘，需要根据个人的需求、预算和使用场景来综合考虑。同时，还应关注固态硬盘的品牌、主控芯片、闪存颗粒类型等其他因素，以确保选择到性能可靠、满足自身需求的产品。