移动硬盘和 U 盘的区别主要体现在以下几个方面：

1. 存储原理：U 盘是以半导体材料（芯片）作为存储单元，没有机械部分；移动硬盘则根据类型不同有所区别，机械移动硬盘是以磁性介质作为存储器，有机械部分，而固态移动硬盘的存储部分是闪存芯片。
2. 能耗：U 盘需要的能量相对较小，一般不超过 100 毫安；移动硬盘耗能相对较大，某些时候一个 USB 口提供的电流不能保证其正常运行，可能需要配置专门的电源或使用可插两个 USB 端口的数据线。
3. 体积重量：U 盘体积更小、重量更轻，便于携带；移动硬盘，尤其是机械式的，体积和重量相对较大。
4. 容量：U 盘常见的容量在几 GB 到几百 GB 之间；移动硬盘的容量范围通常较大，一般从几百 GB 起步，机械移动硬盘可达到 16TB 甚至更高。
5. 传输速度：固态移动硬盘的读写速度通常比 U 盘快。常见 U 盘采用的传输协议为 USB3.2 Gen2（即 USB3.1），理论最大传输带宽为 10Gbps（1GB/s），实际最高传输速度约为 960MB/s，但很多 U 盘难以达到该速度；机械移动硬盘基本采用 USB3.0 协议，理论最大传输带宽为 5Gbps（500MB/s），实际最高传输速度约为 460MB/s。简单理解就是：移动固态硬盘＞U 盘＞机械移动硬盘。不过，这只是一般情况，实际传输速度还会受到产品质量等因素的影响。
6. 安全性：U 盘由于没有机械部分，因此比机械移动硬盘具有更优异的抗震动、抗潮湿性能。但 U 盘若出现问题，数据挽救的难度相对较大。而机械移动硬盘在数据的可恢复性以及保护性上更具优势。
7. 使用寿命：机械移动硬盘的使用寿命通常按通电时长计算；U 盘和固态移动硬盘基于闪存技术，其使用寿命按擦写次数计算。两者的具体寿命取决于个人使用习惯等因素。
8. 价格：通常同容量的移动硬盘价格比 U 盘更低。
9. 应用场景：U 盘适合用于数据转移和临时存储；机械移动硬盘因容量大且价格相对便宜，适合备份照片、视频等资料；固态移动硬盘价格稍贵，但读写速度更快，适合大型文件的读写，是移动办公的首选。

在选择移动硬盘或 U 盘时，需要根据个人需求来决定。如果需要大容量存储和快速传输数据，移动硬盘可能更合适；如果追求便携性和轻便性，U 盘则是更好的选择。此外，无论使用哪种存储设备，都应注意安全弹出、防止物理损坏和病毒感染等，以保护数据安全。