你可以按照以下方法关闭 Windows 11 自动更新：

• 通过 Windows 设置：
  1. 点击开始菜单，选择 “设置”。
  2. 在设置窗口中，点击 “更新与安全”。
  3. 在左侧面板中，点击 “Windows 更新”。
  4. 在右侧面板中，找到并点击 “更新策略” 或类似的标签。
  5. 选择 “关闭自动更新” 或类似选项。
  
  
• 通过组策略编辑器（适用于高级用户）：
  1. 按下 Win+R 键，打开运行对话框。
  2. 输入 “gpedit.msc” 并按 Enter 键，打开组策略编辑器。
  3. 在左侧面板中，展开相关的策略目录。通常，与更新相关的策略位于 “计算机配置” 或 “用户配置” 下的 “管理模板” 中。
  4. 找到与自动更新相关的策略，并修改其设置以关闭自动更新。
  
  
• 通过服务（需以管理员身份运行）：
  1. 按下 Win+R 键，打开运行对话框。
  2. 输入 “services.msc” 并按 Enter 键，打开服务管理器。
  3. 在服务列表中，找到与 Windows 更新相关的服务，如 “Windows Update 服务”。
  4. 右键点击对应的服务，选择 “停止” 来暂时阻止自动更新。或者选择 “属性”，修改启动类型以禁用该服务。
  
  
• 通过注册表编辑器（适用于高级用户）：
  1. 按下 Win+R 键，打开运行对话框。
  2. 输入 “regedit” 并按 Enter 键，打开注册表编辑器。
  3. 导航到与 Windows 更新相关的注册表项。具体的路径可能会因版本而异，通常可以在 HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Policies\Microsoft\Windows 中找到相关的键值。
  4. 修改或创建新的键值以关闭自动更新。
  
  

关闭自动更新可能会影响系统的安全性和稳定性，因此，除非有特殊需求，否则建议保持自动更新开启状态。如果决定关闭自动更新，请定期手动检查并安装重要的系统更新和补丁。